Bahan Es Cincau Gula Merah:
1 cup kelapa parut
750 g santan
200 g gula merah
40 ml air
1 lembar daun-pandan
200 g cincau
100 g nata de coco
Cara Membuat Es Cincau Gula Merah:
1.Panaskan santan dan sedikit garam di panci
2.Rebus air bersama gula merah dan daun pandan, lalu aduk rata
3.Campur santan, ke rebusan, aduk hingga rata
4.Campur cincau, larutan kuah santan gula merah, dan es batu di dalam gelas
5.Sajikan
MANFAAT CINCAU
1.Cincau hijau berkhasiat mencegah penyakit kanker
2.Cincau hijau bermanfaat melancarkan peredaran darah
3.Meredakan demam
4.Cincau hijau bermanfaat mengobati diabetes mellitus
5.Bermanfaat juga untuk mengatasi darah tinggi
6.Cincau hijau untuk mengatasi permasalah pada lambung
Love to eat 